Descubra a combinação perfeita de sabores locais e criatividade gourmet no Rëd Resto & Lounge. O chef executivo Alejandro Bontempo convida-o a explorar as texturas e aromas desta terra única. Uma adega exclusiva e o nosso sommelier estão à disposição para ajudá-lo a escolher entre as vinícolas mais prestigiadas do país.
A minha cozinha baseia-se no respeito pelo produto - mantendo sabores e técnicas enquanto desenvolvo novas ideias sem alterar a sua essência natural.
- Alejandro Bontempo, chef executivo
Pequeno-almoço:
Segunda a sexta-feira: das 6h30 às 10h30.
Sábado e domingo: das 6h30 às 11h00.
Almoço:
12h00 – 15h00
Jantar:
20h00 – 00h00
Sextas-feiras e sábados: aberto até 01h00