Rëd Resto
& Lounge
Premiada Cocina
Descubra en Rëd Resto & Lounge un mix perfecto entre sabores autóctonos y creatividad gastronómica. Nuestro Chef Ejecutivo Alejandro Bontempo, lo invita a experimentar diversas texturas y aromas provenientes de una tierra incomparable. Además, cuenta una exclusiva cava y sommelier que lo asesorará personalmente para elegir entre alguna de las botellas provenientes de las más prestigiosas bodegas del país.
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CHEF EJECUTIVO
Alejandro Bontempo
“Mi cocina se basa en respetar los productos manteniendo los sabores y las técnicas, desarrollando nuevas ideas sin modificar la esencia natural de cada uno de ellos”
Contacto
Juana Manso 1691, Puerto Madero
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
red@hotelmadero.com
Tel (54 11) 5776-7676
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
red@hotelmadero.com
Tel (54 11) 5776-7676
Horas
Desayuno: Lunes a Viernes desde 6.30 a.m. a 10:30 a.m.
Sábados y Domingos desde 6.30 a.m. a 11:00 a.m.
Almuerzo: De 12:00 p.m. a 3:00 p.m.
Cena: De 8:00 p.m. a 12:00 a.m.
Viernes y Sábado abierto hasta la 01:00 a.m.
Sábados y Domingos desde 6.30 a.m. a 11:00 a.m.
Almuerzo: De 12:00 p.m. a 3:00 p.m.
Cena: De 8:00 p.m. a 12:00 a.m.
Viernes y Sábado abierto hasta la 01:00 a.m.